About McDonald’s chicken nuggets

11 février, 2011 ,

It’s been years since my last visit to a McDonald’s restaurant: their food is far too salty and greasy for my taste. I was however quite intrigued by Dr SCHWARCZ’s enlightening article on the Montreal Gazette a few weeks ago. Whether or not you are a fan of McDo, you may enjoy Dr Joe’s dissertation about the chemistry behind McDonald’s chicken nuggets.

By the way, you may want to try our own Italian version of the chicken nuggets and compare nutrition facts:

Chicken Cutlets Milanese McNuggets
260 calories 310 calories
27 grams proteins 15 grams proteins
130 milligrams sodium 670 milligrams sodium

Let us know what you think about it!

Chicken Cutlets Milanese

Auteur

Cinzia Cuneo
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Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

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