I nostri esperti ti parlano

kinesiologo

Dalla medicina alla kinesiologia: Una carriera nella prevenzione

Nassim Drissi Smaili 27 ottobre, 2025

Noi di SOSCuisine diamo grande importanza alla valorizzazione dei membri del nostro team, che condividono la nostra stessa passione per la salute e il benessere. Oggi vi presentiamo Gary Geoffroy, un kinesiologo con formazione in ricerca universitaria, appassionato di prevenzione e promozione di uno stile di vita attivo. (Leggi tutto…)

kinésiologue activité physique

Muoversi, non solo per vivere più a lungo

Gary Geoffroy 23 ottobre, 2025 ,

Se vi parlo di attività fisica e invecchiamento, potreste pensare: “So che se mi muovo di più, vivrò più a lungo“, e avreste ragione. (Leggi tutto…)

microplastiche e salute

Microplastiche e salute

Kathryn Adel 2 ottobre, 2025 ,

L’uso della plastica presenta numerosi vantaggi per l’industria e si stima che la sua produzione quadruplicherà entro il 2050. Le microplastiche, presenti ovunque nel nostro ambiente e in grado di persistere per secoli, destano crescente preoccupazione per il loro impatto ambientale, nonché per i potenziali effetti sulla salute umana. (Leggi tutto…)

Fresh vegetables

TOP 10: Ricette con zucchine, facili e deliziose

Cinzia Cuneo 2 settembre, 2025 , , ,

Quando è la stagione delle zucchine, c’è così tanta abbondanza che sarete senza dubbio felici di scoprire nuovi modi per prepararle. Ecco 10 ricette con zucchine, facili e deliziose, per preparare antipasti, contorni, pietanze fino ai dessert. (Leggi tutto…)

Tomato varieties, bunch of fresh ripe tomatoes.

Pomodori di tutti i colori

Tracy L’Allier Ebacher 26 agosto, 2025 ,

In questa stagione di raccolti abbondanti, diamo un’occhiata più da vicino a uno degli ortaggi più amati: il pomodoro! Ma è un frutto o una verdura? Un po’ entrambi! Il pomodoro è un frutto in senso botanico perché si sviluppa da un fiore e contiene semi, ma in cucina lo prepariamo più come una verdura. Ci sono pomodori di tutti i colori e di tutte le forme, ma sono tutti uguali dal punto di vista del contenuto nutritivo?
(Leggi tutto…)

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