Salade de fruits d'hiver

68 Évaluations
95% referaient cette recette

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Préparation : 10 min Attente : 15 min
130 calories/portion

Ingrédients

1 poires 150 g
1 kiwis 90 g
1 pommes 180 g
1 oranges 180 g
1 bananes, petites 150 g
1 c.à soupe citron pressé en jus 1/2 citron
2 c.à thé sucre 8 g

Méthode

  1. Peler les fruits et les couper en morceaux. Placer dans un saladier. Ajouter le jus de citron et le sucre. Bien mélanger.
  2. Mettre au frigo 15 min avant de servir.
  3. Touiller avant de servir dans des coupes.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (200 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

130

Lipides

0 g

1 %

Saturé 0.1 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

33 g

11 %

Fibres

4 g

17 %

Sucres

23 g

Glucides nets

29 g

Protéines

1 g

Vitamine A

3 %

Vitamine C

95 %

Calcium

3 %

Fer

2 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé
Excellente source de  :
Vitamine C
Bonne source de  :
Fibres, Potassium, Vitamine K
Source de  :
Cuivre, Folacine, Magnésium, Manganèse, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E
Sans  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Autres aliments 0
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Évaluations

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Ce que j'aime de cette Salade de fruits d'hiver, c'est sa fraicheur en bouche, son originalité et à vrai dire, ce sont toujours des fruits sains, à notre portée, peu coûteux et peu caloriques. C'est un autre cadeau alimentaire que je me fais. Bravo aux "dégustatrices et gourmandes" de bons petits plats concoctés avec intelligence, équilibre et le goût des couleurs et des saveurs relevées souvent avec une touche de citron. Bravo ! et Merci ! / Julienne

Utile 30
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

J'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable!

Utile 9
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Excellente, j'ai remplacé le jus de citron par du jus de lime. Nous avons tous appréciés, adultes et enfant.

Utile 9

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