| ??? | beurre non salé | ??? | |
| ??? | cassonade | ??? | |
| ??? | oeufs calibre gros | ??? | |
| ??? | eau | ??? | |
| ??? | essence de vanille | ??? | |
| ??? | farine de blé entier | ??? | |
| ??? | cannelle en poudre | ??? | |
| ??? | raisins secs | ??? | |
| ??? | pépites de chocolat mi-sucré | ??? | |
| ??? | noix de Grenoble, haché | ??? | |
| ??? | flocons d'avoine | ??? |
Un robot culinaire ou un batteur vous seront fort utiles pour cette recette.
Cette recette donne environ 16 gros biscuits, que l'on cuit dans 2 plaques à biscuits de dimension standard.
per 1 portion (50 g)
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Quantité % valeur quotidienne |
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Calories 220 |
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Lipides 12 g 19 % |
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Saturé
6.3 g
34 % |
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Cholestérol 40 mg |
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Sodium 10 mg 0 % |
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Glucides 24 g 8 % |
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Fibres 3 g 10 % |
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Sucres 10 g |
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Glucides nets 21 g |
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Protéines 4 g |
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Vitamine A 8 % |
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Vitamine C 0 % |
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Calcium 2 % |
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Fer 8 % |
| Groupe d'aliments | Échanges |
|---|---|
| Féculents | ½ |
| Fruits | ½ |
| Viandes et substituts | 0 |
| Matières grasses | 2 ½ |
| Autres aliments | ½ |