Cette recette est constituée de boeuf cuit dans une sauce rosée et accompagné de champignons. C’est un classique de la cuisine internationale. Son nom provient du Comte Paul Stroganov, diplomate russe du 19e siècle.
Un vrai régal! Un plat plein de saveur qui donne envie de se resservir. – Aurhane
J’ai utilisé de la viande d’orignal… Tellement bon que les portions suggérées n’ont pas suffi à la demande! Recette adoptée! – JDeschesnes
Autre chose surprenante dans ce palmarès, il n’y a qu’une recette de dessert, le « Croustillant aux pommes », avec 11 000 présences dans vos livres de recettes favorites. Une explication possible: nos membres sont très sages et savent se faire plaisir en toute modération 🙂
Pour ne pas vous casser la tête à composer des repas pour toute la famille jour après jour, essayez nos menus sur mesure, qui démontrent qu’il est tout à fait possible de bien manger à faible prix.
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