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Année : 2016
Canard en fête
Du 23 au 25 septembre 2016, c’est le festival du canard en fête au Lac Brome. Au programme: dégustations de produits, marché public, concerts de musique et une foule d’autres activités. C’est en effet dans les Cantons-de-l’Est que se retrouvent les principaux éleveurs de canards. Pour en savoir plus: www.canardenfete.ca.
TOP 10: Recettes pour un petit-déjeuner rapide et santé
Avec tout ce qu’il y a à faire à la rentrée et avec les journées qui raccourcissent déjà, on a un peu de mal à se réveiller le matin … et c’est le petit déjeuner qui en pâtit. Pourtant, ce repas est aussi important que les autres et essentiel pour bien commencer la journée. Pour […]
TOP 10: Recettes à congeler, simples et pratiques
Avez-vous déjà entendu parler de la préparation des repas le dimanche (Meal Prep Sundays) ou des cuisines collectives? Des tonnes de personnes se joignent à ce rituel hebdomadaire où elles préparent de grandes quantités de nourriture pour la semaine à venir. Les recettes sont généralement faciles, saines et surtout elles ne perdent pas de leur saveur après avoir été congelées, décongelées […]
SOSCuisine à l’Expo Spécialités Alimentaires et Sans Gluten 2016
Un événement amusant, savoureux et informatif pour les personnes ayant des allergies alimentaires ou un régime particulier, ça vous intéresse? Ne manquez pas la première édition de l’Expo Spécialités Alimentaires et Sans Gluten, les 23 et 24 septembre à la Place Bonaventure de Montréal.
Anticoagulants et légumes verts: un mélange à ne pas faire?
Vous avez peut-être déjà entendu dire que si vous prenez un anticoagulant, comme le coumadin (warfarine), vous devez cesser ou du moins diminuer votre consommation de légumes verts, parce qu’ils contiennent trop de vitamine K? Mais cette recommandation est-elle fondée?
Comment bien manger lorsqu’on fait deux quarts de travail à la suite?
Une abonnée SOSCuisine nous a écrit pour nous demander ce qu’elle devrait manger lorsqu’elle fait des quarts de travail doubles. En effet, il n’est pas évident de savoir quoi manger lorsque l’on travaille pendant 16 heures consécutives. Si ces horaires se déroulent en partie de nuit, c’est encore plus compliqué. La fatigue pouvant, chez certains, […]
Une expérience culinaire à 6 mains !
Il n’est pas rare que l’inspiration nous manque lorsqu’on cherche une activité familiale qui soit amusante, éducative et revalorisante. Et on se met à chercher de midi à 14 heures, alors que l’heure du repas et de sa préparation offre une occasion en or de passer un merveilleux moment en famille, et ce, à chaque […]
TOP 10: Recettes faciles et simples pour débutants
Si vous êtes débutant en cuisine, il est toujours préférable d’avoir quelques recettes à portée de main avant de commencer à expérimenter. Voici donc 10 recettes faciles, simples, délicieuses et qui mettent en pratique des techniques de base que vous réutiliserez souvent. Parmi ces 10 recettes, nous avons inclus différents types de recettes, mais toutes […]
Suppléments, maladie de Crohn et colite ulcéreuse: comment y voir clair?
La prise de suppléments alimentaires naturels, vitamines et minéraux est prédominante chez les gens atteints d’une maladie inflammatoire de l’intestin. En effet, certaines personnes atteintes de la maladie de Crohn ou de la colite ulcéreuse peuvent se sentir démunies face aux multiples traitements médicaux et se tourner vers des traitements alternatifs.
TOP 10: Recettes pour familles nombreuses
Une grande famille signifie parfois le chaos, car il faut composer avec les envies, besoins et horaires de chacun. Nous pensons, à tout le moins, qu’en rentrant le soir, toute la famille mérite un repas maison bon, rapide et délicieux. Pour vous aider à concocter de bons petits plats pour toute la famille, nous avons sélectionné […]
Pourquoi les pains santé coûtent plus cher que les pains blancs?
Un de nos membres nous a demandé pourquoi les pains de grains entiers coûtent plus chers que les pains blancs. Nous allons essayer de lui donner une explication.
Cinq raisons de remettre en question les tests d’intolérances alimentaires
Les tests d’intolérances alimentaires coutent entre $500 et $700 et passent en revue environ 250 aliments pour déterminer vos éventuelles intolérances. Il est nécessaire de sensibiliser les millions de consommateurs bien intentionnés qui pensent qu’en se débarrassant d’« intolérances alimentaires cachées », leur corps sera débarrassé de tous leurs désagréments, tels que les troubles digestifs, les migraines, […]
