Un plat très simple, idéal pour cuisiniers débutants.
??? | huile d'olive | ??? | |
??? | crevettes, moyennes-grosses | ??? | |
??? | sel [optionnel] | ??? | |
??? | poivre au goût [optionnel] | ??? | |
??? | échalotes françaises, hachées finement | ??? | |
??? | pois mange-tout | ??? | |
??? | citron pressé en jus | ??? |
Préchauffer les assiettes de service au four à la température minimum pour qu'elles soient chaudes au moment de servir.
per 1 portion (150 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 160 |
Lipides 8 g 12 % |
Saturé
1.2 g
6 % |
Cholestérol 120 mg |
Sodium 150 mg 6 % |
Glucides 8 g 2 % |
Fibres 1 g 5 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 7 g |
Protéines 15 g |
Vitamine A 14 % |
Vitamine C 61 % |
Calcium 5 % |
Fer 23 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Fruits | 0 |
Légumes | 1 |
Viandes et substituts | 1 ½ |
Matières grasses | 1 ½ |
J'ai ajouter 1/2 gousse d'ail par portion. J'ai couper en deux la quantité de jus de citron. Pour la cuisson des crevettes, c'est beaucoup trop. Moi je les fais cuire 1 min. d'un côté et 30 secondes de l'autre ensuite je réserve comme la recette l'indique. Noublier pas de d'enlever les fils intérieure des pois mange-tout. Excellant aussi avec la sauce à l'arachide de la recette "Brochettes de tofu et poivrons avec sauce aux arachides "
Excellent et rapide à faire. Une autre bonne recette pour les invités surprise.
Ça l'air de rien mais c'est tellement bon!!!