Notre équipe de direction

Ingénieure de formation, Cinzia a vécu et voyagé dans plusieurs pays en poursuivant une carrière exigeante au sein de multinationales de haute technologie. Italienne de naissance et québécoise d’adoption, elle a décidé de conjuguer son savoir-faire professionnel et sa passion pour la bonne chère, en développant un service qui aiderait les nombreux ayant-besoin à reprendre le contrôle de leur alimentation. Ainsi est née SOSCuisine.

Pierre est ingénieur diplômé de l’École Polytechnique de Montréal et détient une maîtrise en sciences appliquées. Il a à son actif plus de trente ans d’expérience en développement, marketing et ventes de produits et services technologiques, dans les industries aérospatiale, énergie et informatique, en Europe, Amérique du Sud et Amérique du Nord. Il a fondé SOSCuisine en 2005, avec l’objectif d’en faire la première plateforme web de thérapie nutritionnelle médicale (MNT) basée sur les données probantes, grâce à l’apport d’algorithmes mathématiques qui ont fait leurs preuves dans d’autres domaine de l’ingéniérie, et auxquels il a personnellement contribué. Son vif intérêt pour la saine alimentation remonte à une interview de la Docteure suisse Catherine Kousmine par le journaliste Pierre Nadeau, en 1980.

Détenteur d’un baccalauréat plutôt unique en commerce électronique et en sciences des religions, Vincent dirige le développement informatique avec efficacité et sagesse 😉 Ses intérêts éclectiques lui permettent de faire face aux divers défis des technologies de l’information. C’est aussi un pâtissier amateur talentueux, dont les créations font saliver tous ses collègues du bureau de Montréal.

Kathryn possède un baccalauréat en nutrition ainsi qu’un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie, tous de l’Université Laval. Elle est membre active de l’Ordre professionnel des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ainsi que de l’Academy of Nutrition and Dietetics américaine. Elle possède également la certification de l’université Monash sur le protocole FODMAP pour le traitement du syndrome de l’intestin irritable et a une grande expérience clinique en la matière. Athlète de demi-fond accomplie, elle a couru pour les équipes Montréal-Olympique et Rouge et Or. Kathryn se spécialise en nutrition sportive, perte de poids, diabète, santé cardiovasculaire et gastro-intestinale.