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Catégorie : Santé et nutrition
6 pistes de solutions pour cesser de manger vos émotions
Il existe un lien étroit entre nos émotions et notre alimentation. Pour certaines personnes, les aliments sont un moyen de gérer leurs émotions. Certains mangent lorsqu’ils sont stressés, alors que d’autres mangent parce qu’ils sont tristes. Plusieurs vont chercher du réconfort dans la nourriture et parfois sans même s’en rendre compte.
Modifier son microbiote pour perdre du poids
Saviez-vous que notre microbiote, c’est-à-dire l’ensemble des bactéries présentes dans le tractus gastro-intestinal, peut influencer notre capacité à perdre du poids ?
Suppléments alimentaires pour le syndrome de l’intestin irritable
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est la maladie gastro-intestinale la plus courante au monde, affectant environ une personne sur sept et étant prédominante chez les femmes. Les causes du SII sont encore méconnues. Il s’agit d’un trouble multifactoriel mettant en jeu une interaction entre le système digestif, les bactéries intestinales, le système nerveux et […]
Hormones, satiété et poids
Que ce soit du côté des scientifiques ou de la population, il est possible d’observer un intérêt grandissant sur l’effet que les hormones auraient sur notre poids. Devant cet engouement, des diètes visant à rééquilibrer les hormones ont émergé.
TOP 10: collations faibles en FODMAP
Qu’il s’agisse de combler un petit creux ou de refaire le plein d’énergie après un entraînement, une collation nutritive est une aide précieuse pour bien continuer sa journée. Quand on suit une diète faible en FODMAP* afin de réduire les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII), il vaut mieux être bien organisé et inclure ces […]
Comment adapter son alimentation lorsqu’on a le SIBO
Le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth, en anglais) est une augmentation du nombre de bactéries dans l’intestin grêle qui se trouvent normalement en grand nombre dans le côlon, entraînant une fermentation excessive, de l’inflammation et de la malabsorption. Il s’agit d’une dysbiose intestinale, c’est-à-dire d’un débalancement de l’équilibre des bactéries dans le système digestif.
La nutritionniste Alexa Schmidt se joint à SOSCuisine
Nouveau visage dans notre équipe Nutrition : Alexa Schmidt, nutritionniste-diététiste, a rejoint SOSCuisine cet automne. Elle accompagne nos membres VIP qui ont besoin de soutien personnalisé. Passionnée par le domaine de la santé et la cuisine, Alexa a aussi choisi le métier de nutritionniste pour l’impact positif qu’elle peut avoir dans la vie les gens.
Réussir sa diète faible en histamine: l’expérience de Alessandro
Lorsqu’on reçoit un diagnostic d’intolérance à l’histamine, il faut suivre une diète faible en histamine, soit il faut éliminer temporairement de son alimentation les principales sources alimentaires d’histamine. Cela n’est pas simple, car l’histamine est présente dans la majorité des aliments et en plus les déclencheurs alimentaires varient grandement d’une personne à l’autre. Par conséquent, […]
TOP 15 : Légumes faibles en FODMAP
L’alimentation faible en FODMAP* permet d’améliorer la qualité de vie des gens qui souffrent du SII (syndrome de l’intestin irritable). Elle consiste en une phase d’élimination temporaire des glucides FODMAP, suivie d’une phase de réintroduction et d’une phase de maintien à long terme. Puisque les FODMAP se trouvent dans plusieurs fruits, légumes, noix, produits laitiers […]
TOP 10 : Recettes avec des raisins à ajouter au menu
Les raisins font souvent partie de nos collations de la semaine, mais on pense moins souvent à les intégrer dans nos recettes plus élaborées. Bien qu’ils soient des incontournables sur un plateau de fromages, ces petits fruits peuvent ajouter une touche sucrée bien agréable à beaucoup de plats, de la salade au mijoté. Pour savourer les […]
Les corps cétoniques pour ralentir le vieillissement du cerveau
On estime que près d’un Canadien de plus de 65 ans sur cinq éprouve des symptômes caractéristiques d’un trouble cognitif léger, tels que des troubles de mémoire, un jugement altéré et un affaiblissement des capacités de réflexion. À moyen terme, environ 50% développeront un trouble neurodégénératif, le plus souvent la maladie d’Alzheimer. Est-ce que les […]
Santé des os et vitamine K2, quel est le lien ?
La vitamine K2 est-elle bénéfique pour notre santé osseuse ? C’est ce que nous allons voir dans cet article. Vous avez très certainement déjà entendu parler de la vitamine K. D’ailleurs, vous savez peut-être même qu’elle est connue pour son rôle dans la coagulation du sang. Mais saviez-vous qu’il y a plusieurs types de vitamine K […]
