Catégorie : Qu’est ce qui mijote?

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Le kombucha: élixir pour la digestion et la prévention du cancer ?

28 novembre, 2016 8 commentaires

Il semble que de nouveaux produits sortent sur le marché à toutes les semaines… Il peut être vraiment difficile de savoir lesquels peuvent  nous apporter de réels bénéfices de santé et lesquels sont à éviter. Pour vous épargner la recherche, voyons ensemble ce qu’est le kombucha, quelles sont les différentes allégations qu’on lui porte (et […]

TOP 10: Nos recettes préférées du Japon

23 novembre, 2016 Pas de commentaire

Cet article a été écrit originalement le 23 novembre 2016 et mis à jour le 16 juillet 2021.  Le Japon est célèbre pour ses sushis, parce qu’ils sont si beaux et dépaysants. Mais la cuisine japonaise, c’est beaucoup plus que ça. Même si le pays est très homogène, les délices culinaires varient d’une région à l’autre. Ses traditions culinaires […]

Curried Chicken and Spinach

TOP 10: Recettes indiennes faciles

21 novembre, 2016 Pas de commentaire

La cuisine indienne peut sembler intimidante, car on ne sait pas toujours à quoi s’attendre et on s’imagine souvent qu’elle sera très épicée, voire piquante. Pourtant, les plats indiens sont délicieux et vous y trouverez votre bonheur même si vous n’aimez pas les plats pimentés. Le pays a une riche culture culinaire avec des plats […]

Le repas familial

13 novembre, 2016 Pas de commentaire

Nous nous inquiétons souvent du manque d’intéret de nos enfants petits et grands pour les aliments sains et nutritifs.  Pourtant, de moins en moins de gens prennent le temps de manger en famille.  Il y a plusieurs raisons  à cela : on finit de travailler trop tard, on n’a pas le temps de préparer un plat, […]

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DÉFI : Cuisinez avec vos voisines pendant 1 mois

11 novembre, 2016 Pas de commentaire

Connaissez-vous l’application Women In Mind (WIM) ? WIM, c’est le réseau social 100% voisines qui connecte les femmes d’un même quartier. Imaginez une communauté dans laquelle les femmes se connaissent, interagissent, s’entraident et créent de la vie de quartier. Au quotidien. De façons virtuelle et réelle. Le Mouvement WIM est un réseau social qui connecte les […]

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TOP 10: Recettes asiatiques

7 novembre, 2016 2 commentaires

L’Asie est un continent très riche culturellement. Ce mélange de cultures a donné lieu à une cuisine absolument incroyable! Pour le plaisir de votre palais, nous avons dressé la liste de nos recettes asiatiques préférées pour vous faire voyager à travers la cuisine thaï, chinoise, japonaise, indienne… C’est l’occasion d’apprendre à utiliser les herbes aromatiques et les épices […]

TOP 10: Recettes de quinoa (beaucoup plus que des salades!)

18 octobre, 2016 4 commentaires

Le quinoa est devenu une alternative populaire aux «céréales», mais saviez-vous que ce n’en est pas une? Le quinoa est en fait une plante de la famille des épinards. Cependant, ses grains sont polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses préparations différentes pour remplacer la farine et des céréales plus classiques telles que le riz. […]

TOP 15: Recettes de casseroles

14 octobre, 2016 13 commentaires

Une casserole savoureuse est un excellent choix si vous cherchez à cuisiner un repas nourrissant avec un budget serré. Elles sont une bonne façon de réutiliser les restes et, selon les ingrédients, peuvent constituer un repas complet et équilibré. Elles plairont aux enfants et, en règle générale, elles se congèlent bien. Voici donc notre classement des 15 meilleures recettes de casseroles […]

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La santé dans mon assiette chez CGI

13 octobre, 2016 Pas de commentaire

Image: Quelques uns des membres du comité organisateur de la semaine nutrition «La santé commence… dans son assiette» du bureau CGI Crémazie. “La santé commence… dans son assiette”, voici le slogan de la semaine nutrition qui se déroulait du 18 au 22 juillet 2016 dans les bureaux de CGI Crémazie, à Montréal. Nous avons eu la […]

TOP 10: Recettes à la mijoteuse simples et délicieuses

11 octobre, 2016 3 commentaires

La mijoteuse permet de simplifier la préparation des repas. En effet, vous pouvez programmer la cuisson pendant que vous êtes au travail pour que le repas soit prêt lorsque vous rentrez à la maison. Tout ce que vous avez à faire est de mettre vos ingrédients dans la mijoteuse et de la programmer. Si vous ne […]

TOP 10: Bols de smoothie

28 septembre, 2016 2 commentaires

Qu’est-ce qu’un bol de smoothie? C’est la dernière tendance à envahir Instagram… Et on comprend l’engouement. Ces bols de smoothie ont une allure incroyablement appétissante et, en plus, ils font des petits-déjeuners faciles, rapides et santé. Tout ce que vous avez à faire est de concocter votre smoothie favori et de le garnir d’ingrédients santé. Oh! […]

Une nutrition optimale pour les tournois de hockey

27 septembre, 2016 Pas de commentaire

C’est l’histoire d’un joueur le plus utile dans un tournoi : Comment il s’est nourri pour améliorer ses performances.

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