Mele cotogne al forno

2 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Povera di calorie, la mela cotogna è ricca di fibre, vitamina C e potassio. È disponibile in autunno.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? mele cotogne ???
??? limone ???
??? zucchero ???
??? cannella ???
??? gelato alla vaniglia [facoltativo] ???

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 190ºC.
  2. Lavare bene le mele cotogne e asciugarle. Tagliarle a metà nel senso della lunghezza, dunque, togliere il torsolo con uno scavino. Trasferire le mele cotogne in una pirofila con la parte tagliata rivolta verso l'alto.
  3. In una ciotolina mescolare il succo di limone, la cannella e lo zucchero, dunque, distribuire sulle mele cotogne.
  4. Versare circa 125 ml d'acqua nel fondo della pirofila e metterla al centro del forno. Cuocere per circa 1 h o più a lungo, fino a quando le mele cotogne si saranno intenerite.
  5. Lasciare raffreddare per almeno 30 minuti. Servire le mele cotogne tiepide o a temperatura ambiente. Se è di gradimento, guarnire col gelato.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (110 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

90

Grassi

0 g

0 %

Saturi 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

0 mg

0 %

Carboidrati

24 g

8 %

Fibre

2 g

9 %

Zuccheri

9 g

Carboidrati netti

22 g

Proteine

0 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

29 %

Calcio

2 %

Ferro

7 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Manganese, Rame, Vitamina C
Senza  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grassi trans, Grasso, Sodio
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Grassi 1
Altri alimenti 1
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

2 Recensioni (2 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.