Semifreddo rapido con amaretti

6 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Quando si parla di semifreddo, s'intende qualsiasi dessert servito freddo ma non congelato. Questo dolce è molto rapido da fare e molto pratico da avere nel freezer in caso di visite inattese.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? panna da montare ???
??? zucchero a velo ???
??? estratto liquido di vaniglia ???
??? rum ???
??? amaretti ???
??? albumi ???
??? lamponi ???
??? pirottini di carta per muffin ???
??? pellicola trasparente ???
??? pellicola d'alluminio ???

Prima di cominciare

Uno sbattitore o un'impastatrice vi tornerà utile per la preparazione di questa ricetta.

Metodo

  1. Preparare una teglia per muffin e rivestire gli stampi con dei pirottini di carta.
  2. In una ciotola, montare la panna fino al raggiungimento di una consistenza piuttosto ferma. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia e il rum. Continuare a montare fino al raggiungimento di una consistenza ben ferma. Frantumare finemente gli amaretti e aggiungerli al composto.
  3. In un'altra ciotola, montare a neve gli albumi, dunque, aggiungerli delicatamente al composto a base di panna con l'ausilio di una spatola. Distribuire questo composto negli stampi. Coprire la teglia per muffin con la pellicola trasparente, dunque, coprire il tutto con l'alluminio. Mettere in freezer per 2 ore o per tutta la notte.
  4. Al momento di servire, sformare i dessert sui piatti singoli e guarnire con i frutti di bosco. Lasciare a temperatura ambiente per 15 minuti prima di servire.

Osservazioni

È possibile conservare questo semifreddo fino a 1 mese nel freezer.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (70 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

180

Grassi

15 g

23 %

Saturi 9.1 g
+ Trans 0 g

46 %

Colesterolo

50 mg

Sodio

30 mg

1 %

Carboidrati

10 g

3 %

Fibre

1 g

4 %

Zuccheri

8 g

Carboidrati netti

9 g

Proteine

2 g

Vitamina A

16 %

Vitamina C

7 %

Calcio

3 %

Ferro

1 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Buona fonte di  :
Vitamina A
Fonte di  :
Vitamina D, Vitamina E
Low  :
Sodio
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 0
Frutta 0
Carne e alternative 0
Grassi 3
Altri alimenti ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

6 Recensioni (6 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.