Insalata di frutta estiva

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Preparazione : 10 min Attesa : 15 min

Ingredienti

2 pesche gialle 300 g
2 kiwi 180 g
220 g fragole 375 mL
2 cucchiai limone 3/4 limone
12 g zucchero 1 cucchiaio

Metodo

  1. Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti. Mettere in una ciotola capiente, versare il succo di limone e cospargere di zucchero. Mescolare delicatamente.
  2. Lasciare riposare una quindicina di minuti in frigorifero, distribuire in coppe e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (170 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

80

Grassi

1 g

1 %

Saturi 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

0 mg

0 %

Carboidrati

20 g

7 %

Fibre

4 g

15 %

Zuccheri

15 g

Carboidrati netti

16 g

Proteine

1 g

Vitamina A

4 %

Vitamina C

128 %

Calcio

2 %

Ferro

4 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Vitamina C
Buona fonte di  :
Vitamina K
Fonte di  :
Fibra, Folati, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Rame, Vitamina E
Low  :
Grasso
Senza  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grassi trans, Sodio
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Altri alimenti 0
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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