Ricetta tratta dal libro Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique della dottoressa Jacqueline Lagacé, Éditions FIDES, 2011
| ??? | latte di mandorla, senza zucchero, fortificato | ??? | |
| ??? | tuorli | ??? | |
| ??? | sucanat (zucchero di canna integrale bio) | ??? | |
| ??? | fecola di tapioca | ??? | |
| ??? | estratto liquido di vaniglia | ??? | 
per 1 porzione (60 g)
| Quantità Valore quotidiano | 
| Calorie 70 | 
| Grassi 3 g 4 % | 
| 
		          Saturi
							
	              0.8 g
	            
							 4 % | 
| Colesterolo 90 mg | 
| Sodio 20 mg 1 % | 
| Carboidrati 10 g 3 % | 
| Fibre 0 g 1 % | 
| Zuccheri 6 g | 
| Carboidrati netti 10 g | 
| Proteine 1 g | 
| Vitamina A 4 % | 
| Vitamina C 0 % | 
| Calcio 6 % | 
| Ferro 4 % | 
| Gruppo alimentare | Scambi | 
|---|---|
| Amidi | 0 | 
| Carne e alternative | 0 | 
| Altri alimenti | ½ |