Bonjour Jocelyne,
FODMAP est un acronyme qui regroupe des glucides fermentescibles en partie responsables des symptômes chez les gens souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII). Je vous conseille notre livre « La solution FODMAP »: https://www.soscuisine.com/livre/fodmap/?lang=fr
Que signifie FodMap?
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